玄米と鮭のしそ巻きおにぎり
玄米には骨や歯の形成に関わるミネラルが豊富！
【材料 2人（4個）分】
・玄米入りご飯…1合分
・鮭(甘口)…1切れ
・炒りごま…小さじ1
・めんつゆ…小さじ1～
・大葉…4枚
【作り方】
1.鮭を焼いたら粗めにほぐしながら骨と皮を取り除く。
2.玄米ごはんに1と炒りごま、めんつゆを混ぜ合わせて三角に握り、大葉を巻く。
〈玄米入りご飯(2合分)の炊き方〉
1.玄米1/2合と白米1+1/2合を研ぎ、1時間浸水する（水量は通常の1.1～1.2倍）。
2.炊飯器の通常モードで炊飯する。
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更新日：2026年07月02日