鶏肉の照り焼き
簡単美味しい！
酢を入れてさっぱりアレンジもおすすめ
【材料 2人分】
・鶏肉…300g
・塩こしょう…少々
・油…適量
・醤油、酒、砂糖…各大さじ1
・レタス、ミニトマトなど適宜
【作り方】
1.鶏もも肉の両面をフォークでザクザクと刺す。
2.塩こしょうで下味をつける。
3.フライパンに油をひき、皮面からきつね色になるまでじっくり焼く。反面も焼き、中まで火を通す。
4.フライパンに醤油、酒、砂糖を入れ、絡ませる。
5.食べやすい大きさに切り、レタスとミニトマトを飾り付ける。
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更新日：2026年07月02日