お好み焼き風オムレツ
フライパンは、〜20cmの小さめがおすすめ！チーズや桜エビ、じゃこなど加えてもgood
【材料 2人分】
・キャベツ…60g
・もやし…60g
・豚バラ肉（こま切れ肉やひき肉でも）…80g
・塩、こしょう…少々
・卵…3個
・油…少々
・ソース、マヨネーズ、鰹節など…適宜
【作り方】
1. キャベツは千切りにする。
2. 豚肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。
3. フライパンに油を熱し、豚肉、キャベツ・もやしの順に炒める。
4. 野菜がしんなりしたら溶き卵を流しいれ、ひと混ぜしてから弱火で7分ほど蒸し焼きにする。
5. ソースやマヨネーズなど、お好みのトッピングをして完成。
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更新日：2026年07月02日