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町長コラム(令和元年11月)

[2019年10月23日]

ID:1390

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自立堅持(町長コラム)

 この度、JA佐久浅間の米穀専門委員会では、管内で栽培されるうまい米の発掘や永続的な食味ランキング「特A」の獲得を目指し、2021年に小諸市で開催される米・食糧鑑定協会主催の「米・食味分析鑑定コンクール」への積極的な参加を促すことを目的に、「一番うまい米コンテスト」を開催するそうです。
 参加料は無料で、9月24日~10月31日の間に出品募集を行い、一次審査、二次審査を経て、11月30日に「道の駅ヘルシーテラス佐久南」で最終試食審査を行い、順位が決定されます。立科町も管内関係自治体として、町内の米生産者皆様に丹精込めて育てた自慢のお米を出品していただきたいとの想いからPRを行っております。
 米価の低迷や後継者不足など、農業を取巻く情勢は依然として厳しいなか、少しでも地域の「うまい米」の消費拡大と認知度アップ、ブランド化に繋がる企画の一つとして期待し、今回のJA佐久浅間の取り組みを評価し協力しています。


(広報たてしな2019年11月号「自立堅持(町長コラム)5」より)

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